Semur daging. SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.
Anda sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging:
- Siapkan 1/2 daging sapi.
- Gunakan Nanas (boleh skip,di gunakan biar empuk dagingnya).
- Sediakan 1 Santan kara.
- Siapkan 2 daun salam.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Sediakan 1 serai.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil Kecap manis (bangau).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 1/2 pala.
- Ambil Merica.
- Ambil 3 kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem bening yang Lezat Tips Anti Gagal
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Semur daging:
- Potong2 daging sapi,cuci bersih dan ulek sedikit nanas lalu campurkan ke dalam daging sapi selama 3 menit aja bun. Lalu bilas lagi. Note : nanas untuk membuat empuk daging..
- Tumis semua bumbu halus lalu msukkan santan,serai,lengkuas,dau salam,daun jeruk tambahkan sedikit air lalu masukkan daging sapi..
- Tunggu hingga menyusut,dan tambahlan kecap manis. Selamat mncoba mom..
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático. Indonesia fue colonia de los holandeses, que llevaron el plato original a estas islas remotas; los locales se encargaron de adaptarlo al terreno con ingredientes como el tamarindo, la salsa de soja dulce, el jengibre o las semillas de cilantro. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :