Sayur lodeh iga sapi tetelan.
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Gunakan 700 gr iga sapi mix tetelan.
- Sediakan 1 wortel.
- Gunakan 1 labu Siam uk.sedang.
- Sediakan 5 kacang panjang.
- Gunakan 1 tahu kuning.
- Siapkan 2 bungkus santan kara.
- Sediakan 3 sdm gula putih.
- Gunakan 1/2 Sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 850 ml air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit..
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan.
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir.
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh.
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah..
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh iga sapi tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :