Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari Foodnetwork.com berikut ini.

Tidak perlu sampai Korea atau ke restoran mahal untuk menikmati Yangyeom Chicken. Kamu juga bisa membuat sendiri Yangyeom chicken ala drama korea. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea/ yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea/ yangnyeom chicken yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea/ yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea/ yangnyeom chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari Foodnetwork.com berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea/ yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken:

1. Siapkan 500 gram sayap ayam.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Sediakan Jahe.
5. Gunakan 1 sendok makan Tepung beras.
6. Sediakan 1 sendok makan tepung maizena.
7. Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka.
8. Ambil 1 sendok tepung terigu.
9. Ambil 1/2 sedok teh baking powder.
10. Siapkan 1 butir Telor ayam.
11. Siapkan 2 sendok makan saos tomat.
12. Sediakan 2 sendok saos cabe.
13. Ambil 2 sendok makan Gochugang.
14. Ambil 2 sendok makan madu.
15. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ceker Pedas Manis 👌 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika kerana digoreng dua kali. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah.

Cara membuat Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken:

1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, cuci bersih beri perasan jeruk nipis,lada dan garam diamkan selama 30 menit.
2. Campur semua tepung menjadi satu kemudian.
3. Setelah 30, tambahkan 1 butir telor ke dalam sayap kemudian tambahkan sebagian campuran tepung ke dalam ayam, aduk dan remas remas..
4. Panaskan minya goreng, kemudian sebelum ayam di goreng gulungkan kembali ke sisa campuran tepung,.
5. Goreng ayam setengah matang kemudian angkat, tunggu mintak agak dingin kemudian goreng kembali agar ayam crispy..
6. 3 bawang putih dan jahe 1 jempol di cincang halus kemudian tumis setelah harum tambahkan saos tomat,saos cabe,gochugang dan madu, tambahkan sedikit air, garam dan gula secukupnya periksa rasa apabila sdh pas, manis,asam pedas makan ayam yg telah di goreng tadi masukkan ke dalam saos, bolak balik agar saos tercampur rata..
7. Setelah saos meresap matikan kompor dan angkat ayam, sajikqn di atas piring taburi wijin sangrai dan daun bawang..

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Yangnyeom Chicken biasa disebut juga seasoned chicken. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Rasa manis pedas dari ayam goreng merupakan perpaduan dari saus cabe dan pasta cabe merah khas Korea, gochujang. Yangnyeom chicken seringkali jadi andalannya rumah makan fastfood di Korea.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea/ yangnyeom chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :