Soto ayam kuah santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan Bahan utama :.
- Ambil Ayam di potong kecil-kecil.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan Serai geprak.
- Gunakan Jahe geprak.
- Gunakan Lengkuas geprak.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Santan.
- Sediakan Garam & gula.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil Toge.
- Gunakan Kol (kubis).
- Ambil Telur rebus.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Cabe rawit untuk membuat sambal.
- Gunakan Kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Udang saus padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Potong ayam menjadi kecil-kecil, kemudian siapkan bumbu halus beserta bumbu lainnya.
- Cuci bersih kentang, lalu iris tipis kecil-kecil & goreng...siapkan sayuran seperti irisan kol & toge kemudian cuci bersih...rebus cabe rawit dan uleg cabe menjadi sambal.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam kemudian oseng hingga ayam berubah warna...siapkan santan di panci yg berbeda, lalu tuangkan tumisan bumbu & ayam tadi ke dalam santan.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, gula & garam sesuai selera, taburi dengan irisan daun bawang, lalu masak hingga matang.
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkuk, toge, irisan kol, telur rebus, kentang goreng, irisan daun bawang & sambal...tuangkan soto ayam ke dalam mangkuk & tambahkan kecap juga perasan jeruk nipis sesuai selera.
Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun. Sambal cabai, tambahkan dengan air kuah soto. Di wadah mangkuk masukkan sohun secukupnya, tambahkan kol, taoge.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :