Soto Santan Ayam. Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Anda sedang mencari ide resep soto santan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto santan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto santan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Santan Ayam memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Santan Ayam:
- Ambil Kuah Kaldu :.
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 sdt biji ketumbar.
- Sediakan 1 sdt biji lada hitam.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, memarkan.
- Gunakan sesuai selera Garam secukupnya,.
- Gunakan Rempah-rempah :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Daun bawang, iris tipis.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan potong dadu Tomat,.
- Gunakan Telur ayam rebus.
- Siapkan Sambal bawang.
- Ambil Jeruk purut, ambil airnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap praktis&enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Langkah-langkah membuat Soto Santan Ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai minyak/lemak ayam keluar..
- Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek dan rempah-rempah : daun salam, jahe, lengkuas. Rebus kembali hingga harum, sisihkan..
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada hitam, kemiri dan kunyit..
- Sisihkan sedikit bumbu halus untuk membumbui ayam.
- Ambil ayam yang sudah direbus, suwir-suwir tipis dagingnya..
- Campurkan dengan bumbu halus, panaskan di penggorengan (boleh ditambahkan minyak sedikit agar tidak lengket), masak sampai daging agak kering/sesuai selera..
- Tumis sisa bumbu halus sampai harum, masukkan ke kuah kaldu..
- Panaskan kembali kuah kaldu yang telah berbumbu, koreksi rasa..
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Soto siap disajikan dengan pelengkapnya..
- Tata telur, daging ayam, daun bawang, dan sambal dalam mangkok. Siram dengan kuah soto panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk purut, sajikan..
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto santan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :