Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong selera).
- Gunakan 600 ml santan encer.
- Gunakan 300 ml santan kental.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Ambil Secukupnya minyak goreng(untuk menumis).
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 btr bawang merah.
- Sediakan 6 btr bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdm merica.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gabin Vla Susu & Cokelat yang Enak Tips Anti Gagal
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat.
Cara membuat Opor ayam bumbu kuning:
- Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma harum..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Masukkan santan encer sambil kembali diaduk. Setelah beberapa saat santan berkurang, kemudian tambahkan santan kental beserta bumbu lainnya..
- Masak hingga daging ayam menjadi matang dan empuk. Angkat sajikan beri taburan bawang goreng..
Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :