Kue Kamir/Khamir.
Anda sedang mencari ide resep kue kamir/khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kamir/khamir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kamir/khamir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kamir/khamir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kamir/khamir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kamir/Khamir memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kamir/Khamir:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 150 gr tape singkong (buang sumbunya).
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 200 ml santan hangat dgn kekentalan sedang(resep asli susu).
- Sediakan 25 gr margarin.
- Ambil 4 gr ragi instan (pastikan masih aktif).
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kamir/Khamir:
- Campur jadi satu semua bahan,lalu mixer sampai rata & tidak ada yang bergerindil....
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap/serbet bersih,kemudian diamkan selama 1jam diatas ricecooker....
- Setelah 1jam,buka tutup adonan....
- Panaskan cetakan kue lumpur/martabak mini oles dgn sedikit margarin,masukkan adonan kedalam cetakan (kira² satu scoop es cream) tambahakan meises tutup dgn adonan lagi masak dgn api paling kecil aja supaya tidak cepat gosong. Setelah bagian bawah sudah mulai kecoklatan balik menggunakan sutil kecil & sedikit agak ditekan² dan panggang sampai matang....
- Setelah matang angkat & sajikan....
- Ini tekstur bagian dalamnya....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kamir/khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :