Semur daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja.
Lagi mencari ide resep semur daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging ayam:
- Ambil Daging ayam.
- Sediakan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Ambil Kunyit bubuk.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Daun serai.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya! Dengan berbekal bahan-bahan setiap hari dan ayam segar, kamu sudah bisa memulai memasak sajian ini. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Cara membuat Semur daging ayam:
- Cuci daging ayam lalu potong² sesuai selera.
- Ulek atau blender bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri.
- Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai..
- Masukan daging ayam dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk..
- Masak hingga ayam matang, koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Sebagai seorang chef, tentunya saya ingin mencoba berbagai sajian yang berbeda meskipun sebutan makanannya sama. Misalnya saja untuk soto yang semua kota punya versi berbeda. Tidak terkecuali untuk resep semur daging yang sudah kita kenal baik sehari-harinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :