Ayam Goreng ala KFC.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC memakai 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng ala KFC:

1. Gunakan Bahan A:.
2. Siapkan 1 kg ayam, potong 10.
3. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Gunakan 7 siung bawang putih.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Ambil 1 sdt lada.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
13. Sediakan Bahan pelapis:.
14. Sediakan 450 gr tepung cakra kembar.
15. Ambil 150 gr maizena.
16. Gunakan 1 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
18. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
19. Ambil 1 sdt oregano.
20. Siapkan Bahan B:.
21. Siapkan 5 sdm bahan pelapis.
22. Ambil 250 ml air es.
23. Siapkan 1 sdt baking soda.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Fudgy Brownies (sekat) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng ala KFC:

1. Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan diwadah yg ditutupi plastik wrap, marinasi minimal 2 jam (aku disimpan dikulkas semalaman supaya bumbu lebih meresap).
3. Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan telur yg telah dikocok lepas, sisihkan.
4. Campur semua bahan pelapis hingga rata.
5. Siapkan bahan B (ambil 5 sdm air dingin +soda kue).
6. Gulingkan ayam di bahan pelapis kering, kemudian celupkan di adonan basah (bahan B), kemudian gulingkan kembali di bahan pelapis kering sambil dicubit2 supaya menghasilkan permukaan yang keriting.
7. Panaskan minyak dengan api agak besar, setelah panas kecilkan api.
8. Goreng ayam dengan minyak banyak (metode deep fry).
9. Masak hingga kuning kecoklatan.
10. Setelah kedua permukaan matang, angkat, dan tiriskan.
11. Ayam goreng siap disajikan bersama saus sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :