Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Bayam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor Bayam:

1. Ambil 1 ikat bayam (petik siangi).
2. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
3. Siapkan 1 sashet santan kara.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
9. Siapkan 2 butir kemiri (sy 1).
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Siapkan Secukupnya gula.
13. Ambil 2 lembar daun salam (sy tambahkan).
14. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek (sy tambahkan).
15. Ambil Secukupnya minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gehu pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Cara menyiapkan Bobor Bayam:

1. Siangi bayam, cuci bersih sisihkan. Ulek semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu hingga harum, setelah harum tambahkan air. Setelah mendidih masukkan bayam,santan aduk sebentar. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula koreksi rasa. Masak hingga bayam sedikit layu..
3. Setelah matang jangan lupa taburi dengan bawang goreng..

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :