Pastel Kentang tutup.
Sedang mencari ide resep pastel kentang tutup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel kentang tutup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kentang tutup, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel kentang tutup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel kentang tutup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Kentang tutup menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Kentang tutup:
- Sediakan Lapisan kentang:.
- Gunakan 750 gr kentang, cuci, kukus.
- Gunakan 3 sdm Butter.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Siapkan Optional: 2 sdm keju parmesan.
- Ambil Bahan isi:.
- Siapkan Soun, rendam sampai agak lunak.
- Ambil 200 gr Ayam fillet dada..potong kotak.
- Siapkan 2 buah sosis. Potong potong.
- Sediakan 100 gr Keju parut.
- Siapkan 3 telur rebus,iris tipis untuk ditata.
- Siapkan 5 lembar daging smoked ham. Iris kotak.
- Ambil 2 buah wortel. Potong kotak.
- Sediakan 50 gr Jamur kuping.
- Siapkan 1 bawang bombay.,cincang kasar.
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 3 sdm susu kental.manis.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Garam dan masako.
- Sediakan 150 ml Krim masak/ culinary cream.
- Siapkan 50 ml air untuk tumisan.
- Gunakan 1 kuning telur. Kocok untuk egg wash.
- Siapkan 80 gr Keju parut untuk taburan.
- Sediakan Optional: Irisan kentang untuk dasar loyang dan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar mudah no mixer yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Kentang tutup:
- Siapkam bahan. Lumat haluskan kentang kukus. Bumbui dengan pala bubuk, parmesan, butter dan sedikitgaram. Sisihkan..
-
Tumis bawang bombay dan bwg putih dengan butter, sampai harum. Lalu masukkan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan bahan tumisan lainnya. Bumbui pala. Lada garam.skm. masako dan krim masak+ air. Aduk rata.
-
Olesi loyang dengan margarin. Tata kentang iris di loyang. Tipis saja. Lalu beri isi tumisan. Beri lagi irisan telur lalu adonan kentang. Olesi egg wash
Taburi keju parut. panggang 30 menit..
- Siap dihidangkan dengan saos tomat/ sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Kentang tutup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :