Soto ayam santan. Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 500 gr ayam, cuci bersih.
- Ambil 1 lt santan.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 buah biji pala.
- Gunakan secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Ambil pelengkap.
- Gunakan tomat.
- Sediakan jeruk nipis.
- Gunakan daun bawang sledri.
- Ambil kentang goreng.
- Ambil sambel.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam serundeng super simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Sebelum melangkah ke resep soto ayam santan berikutnya, siapkan sebuah penggorengan dan tumis semua bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam, ungkep lalu goreng, setelah itu bisa langsung dipotong suwir-suwir..
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, salam, dan serai...
- Tumis semua bumbu halus sampai matang, tambahkan garam dan gula, lalu tuangkan santan perlahan-lahan sambil diaduk, setelah itu tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai matang lalu matikan kompor..
- Sajikan selagi hangat, jangan lupa ditambah bahan pelengkap dan sambel..
Tambahkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu yang tadi sudah dibuat. Namun, kuah soto Medan ditambah santan sehingga rasanya lebih gurih. Selain itu, soto Medan biasanya disajikan dengan bahan pelengkap, seperti ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Tak perlu jauh-jauh ke Medan, Anda juga bisa membuat soto ayam santan khas Medan yang gurih dengan resep dan cara membuat yang praktis ini! Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :