Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Siapkan 5 pasang ceker ayam tanpa kulit.
- Gunakan 1 bks bumbu soto instan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 lbr daun salam (tambahan sy).
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Sohun.
- Gunakan Sambal soto.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambel Goreng Tempe Telur Puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Tumis bumbu soto instan hingga wangi. Masukan ceker ayam, aduk hingg terbalut bumbu..
- Tuang air, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga ceker empuk..
- Bubuhi garam, lada bubuk dan kaldu bubuk,. masak hingga meresap..
- Penyajian : masukan nasi ke dalam mangkok,. lanjut dengan bihun, tuang kuah soto. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya..
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :