Ayam goreng ungkep. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 1 sdm ketumbar.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 2 lbr Daun salam.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 btg serai.
9. Gunakan 1,5 l air putih.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Gunakan Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lumpia semarang kumplit yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Potong potong ayam menjadi kecil kecil, lalu cuci bersih di air mengalir..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe..
3. Remas remas ayam dengan bumbu hingga merata Kedalam panci..
4. Tambahkan air putih, dan garam secukupnya. masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masak kurang lebih 20 menit hingga bumbunya meresap..
5. Setelah bumbu meresap, ayam siap di goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..

Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :