Opor ayam telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam telur memakai 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam telur:

1. Ambil 1 kg ayam, potong jadi 14.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdm garam.
4. Ambil 10 buah tahu goreng setengah matang.
5. Siapkan 7 telur rebus.
6. Sediakan 800 ml santan encer.
7. Siapkan 300 ml santan kental.
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Sediakan 10 butir bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan Sejumput jinten.
14. Ambil 5 butir kemiri.
15. Ambil 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 1 sdm garam.
17. Ambil 1,5 sdm gula.
18. Gunakan Penyedap rasa ayam (optional), saya skip.
19. Siapkan Bumbu utuh :.
20. Siapkan 2 sereh, geprek.
21. Ambil 5 butir cengkeh.
22. Gunakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam telur:

1. Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit. Bersihkan.
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Siapkan santan.
4. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, aduk2 hingga asat airnya.
5. Masukkan 3 sdm minyak goreng, aduk2 hingga harum, sekitar 5 menit.
6. Masukkan bumbu utuh, aduk2 lagi hingga harum.
7. Masukkan ayam, aduk dgn bumbu hingga berair.
8. Masukkan santan encer, aduk2, tunggu sampai mendidih dan ayam matang kurang lebih 20 menit.
9. Masukkan telur rebus dan tahu, aduk rata, tunggu beberapa saat.
10. Masukkan santan kental, aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa..
11. Matikan kompor, opor siap dihidangkan. Bila mau bawang goreng, boleh ditaburkan di atas opor..

Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :