Ayam Ungkep Gula Jawa. Sebelum makan Siang, Kita #GoWesBeCak_KeBekasi dulu. Biar pas sampe Bekasi beneran lapar. Eh bener Aja smp Bekasi lapar sangat.

Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep gula jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebelum makan Siang, Kita #GoWesBeCak_KeBekasi dulu. Biar pas sampe Bekasi beneran lapar. Eh bener Aja smp Bekasi lapar sangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Gula Jawa memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Gula Jawa:

1. Gunakan 6 potong ayam bagian sayap.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1500 ml air hangat.
4. Sediakan Bumbu marinasi.
5. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
6. Sediakan 6 siung bawang putih parut.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Gunakan 1 sachet santan instan (65ml).
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 5 buah bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 3 butir kemiri.
13. Siapkan Bumbu cemplung.
14. Siapkan 1/2 sdm garam (selera).
15. Gunakan 5 sdm gula jawa / gula kelapa halus (sesuai selera).
16. Sediakan 1 liter air.
17. Gunakan 4 lembar daun salam.
18. Ambil 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bihun Goreng Bumbu Opor yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] Buat peminat masakan Jawa, anda pasti akan in love dengan resipi ayam masak ungkep ni. Rasanya sedap dan kalau makan pasti tak cukup sepinggan nasi.

Cara membuat Ayam Ungkep Gula Jawa:

1. Ayam dikucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas menggunakn air hangat. Masukan semua bumbu marinasi, aduk sampai rata, dan masukam ke dalam kulkas selama 15 menit..
2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukan air ke dalam bumbu tumis, kemudian masukan ayam. Terakhir masukan semua bumbu cemplung..
4. Masak ayam dengan api sedang hingga air menyusut. Sebelum air menyusut tes rasa. Ayam ungkep gula jawa sudah siap. Rasanya manis dan gurih. Kuahnya sengaja saya sisakan disiram di atas nasi semakin nikmat😋..

Untuk anda yang teringin untuk mencuba, anda boleh gunakan resipi ini sebagai panduan. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Hidangan jawa ini sangat sedap jika dimakan dengan nasi putih panas. Makan bersama kuah, bahkan minyak dalam kuahnya itu pun lagi sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :