Soto ayam kuah santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan Bumbu kuah.
- Gunakan 150 gram bumbu giling soto (saya beli di tukang bumbu giling).
- Siapkan 1 bh santan kara ukuran kecil.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (sobek).
- Gunakan 1 tangkai serai.
- Sediakan 1,5 ltr air.
- Sediakan 4 potong ayam (masukan ceker dan kepala).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 300 gr bihun jagung.
- Siapkan 1 bh kentang iris tipis.
- Gunakan Secukupnya toge.
- Ambil Secukupnya kol.
- Siapkan iris Tomat.
- Ambil iris Daun bawang.
- Gunakan iris Bawang merah goreng.
- Gunakan Ayam goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam & tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Rebus ayam dengan 1,5 ltr air tambahkan kunyit 1 ruas jari dan lengkoas 1 ruas. Biarkan sampai minyak ayam keluar..
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai setelah matang masukan santan, angkat ayam tiriskan lalu goreng ayam. Biarkan api tetap menyala kecil di tungku air..
- Setelah bumbu matang, masukan bumbu kedalam air rebusan bekas ayam. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
- Rebus bihun, kol dan toge. Pisahkan. Goreng kentang yang sudah diiris tipis..
- Siapkan pelengkap dan tambahkan irisan tomat dan daun bawang juga bawang goreng. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan sambal..
- Soto ayam kuah santan siap dihidangkan..
Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :