Kue Khamir.
Sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue khamir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue khamir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Khamir menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Khamir:
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Sejumput vanili dan garam.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt TBM.
- Ambil 1 sdm fermipan.
- Siapkan 200 ml santan cair masak.
- Sediakan 100 gram margarin cair.
- Gunakan 250 gram tape singkong lumat, buang sumbunya.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu kering yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue Khamir:
- Buat bahan biang : campurkan santan yg telah hangat kuku dan 1 1/2 sdm gula pasir juga fermipan diamkan hingga berbuih..
- Mixer telur, tbm dan sisa gula pasir hingga mengembang..
- Masukkan biang santan pada adonan telur mixer kurangi kecepatan kemudian tape lumat. Tambahkan ayakan campuran tepung terigu, maizena, vanili dan garam. Aduk rata dg speed 1..
- Terakhir masukkan margarin cair, mix hingga tercampur rata..
- Tutup adonan dg kain bersih basah diamkan selama 4 - 8 jam..
- Setelah adonan mengembang, masak adonan. Cetak dg cetakan yg telah dioles margarin di atas api kecil hingga adonan habis..
- Jangan lupa selalu aduk terlebih dahulu adonan dan oles cetakan dg margarin saat akan menuang adonan kembali..
- Kue Khamir siap disajikan 😊.
- Selamat mencoba 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue khamir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :