Soto Ayam Mpasi.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam mpasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mpasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mpasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam mpasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Mpasi menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Mpasi:
- Ambil Bubur.
- Gunakan 60 gram Beras.
- Siapkan 1,5 sendok Wortel potong2 atau parut.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Soto.
- Gunakan 70 gram Daging ayam cincang halus.
- Gunakan 1 potong tahu yang sudah dihancurkan.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 kelingking kunyit.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Ambil 1 bawang merah.
- Gunakan 100 ml kaldu ayam bikin sendiri.
- Sediakan 1 kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan butter untuk menumis/minyak.
- Gunakan sejumput garam.
- Ambil parsley sesuai selera/boleh diskip.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Spicy Chicken Teriyaki ala fitri's kitchen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Ayam Mpasi:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, garam, daun jeruk, daun salam dan lengkuas (kalo saya semuanya di blender bersamaan).
- Lelehkan butter atau tuang minyak, lalu masukkan bumbu halus.
- Masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
- Masukkan daging dan tahu.
- Masukkan kaldu.
- Masak sampai semua matang.
- Tambahkan sejumput garam, boleh diskip atau ditambah (tergantung selera).
- Masak bubur dengan bahan beras, air secukupnya dan wortel di slowcooker.
- Sajikan bubur & soto ayam, lalu taburkan parsley sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Mpasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :