Sate Padang.

Sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Padang memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Padang:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil bumbu pelengkap.
4. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
5. Sediakan 6 lmbar daun jeruk.
6. Ambil 4 btg sereh digeprek.
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
8. Sediakan 1 btg kayumanis.
9. Gunakan 4 bh bunga lawang.
10. Sediakan 6 bj kapulaga.
11. Ambil 1 ltr air.
12. Ambil secukupnya minyak buat menumis.
13. Ambil bumbu halus.
14. Gunakan 12 biji bawang merah.
15. Sediakan 6 biji bawang putih.
16. Ambil 8 biji cabe merah besar.
17. Ambil 2 jempol jahe.
18. Siapkan 2 ruas kunyit.
19. Ambil 4 biji rawit.
20. Ambil 2 sdm ketumbar.
21. Siapkan 1 sdt jinten.
22. Ambil 1/2 sdt pala.
23. Sediakan 1/2 sdt lada.
24. Gunakan secukupnya Gula dn Garam.
25. Siapkan 5 sdm tepung beras.
26. Gunakan Bahan lainnya.
27. Ambil lontong.
28. Sediakan bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep (2.29) Kukis Jahe (Gingerbread Cookies) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang:

1. Lumuri daging ayam dg garam dn jeruk nipis. haluskan bumbu.
2. Tumus bumbu halus lalu tambahkan bumbu pelengkap, tumis hingga wangi, masukkan ayam lalu tambahkan air. tutup..
3. Setelah matang daging ayam akan empuk, angkat lalu tumis sebentar biar agak kering dn dinginkan. setelah agak dingin tusuk2 dg tusukan sate.
4. Air rebusan tadi tambahkan tepung beras, cek rasa jika kurang asin tambahkan garam. masak hingga kuah kental seperti kuah sate.
5. Sajikan bersama lontong dn taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :