Ayam Yoghurt bumbu Sumac. Bismillaah Kalau ada resep makanan timur tengah yg cocok, harus simpan di sini. Jadi kalau mau masak ulang, tinggal nyontek. Resep asli "Lebanese Shish Tawook" yg kemudian sy sesuaikan dengan selera rumah.

Jomlah kita simak resepi berikut ini. Lihat juga resep Ayam Panggang Yoghurt enak lainnya. Ada satu lagi bumbu rempah yang biasa d igunakan masyarakat Middle East jika membuat kebab, namanya sum ac.

Lagi mencari inspirasi resep ayam yoghurt bumbu sumac yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam yoghurt bumbu sumac yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam yoghurt bumbu sumac, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bismillaah Kalau ada resep makanan timur tengah yg cocok, harus simpan di sini. Jadi kalau mau masak ulang, tinggal nyontek. Resep asli "Lebanese Shish Tawook" yg kemudian sy sesuaikan dengan selera rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam yoghurt bumbu sumac sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Yoghurt bumbu Sumac memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Yoghurt bumbu Sumac:

1. Siapkan 1 kg fillet ayam. Iris melebar (aslinya potong kecil).
2. Sediakan 1 bawang bombay, cincang halus.
3. Ambil Bumbu yoghurt :.
4. Ambil 1/2 cup yoghurt kental (aslinya 1 cup).
5. Sediakan 1 sdm air jeruk lemon (aslinya 1/2 cup).
6. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
7. Siapkan 1/4 cup olive oil.
8. Siapkan 1/2 sdt merica hitam.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdm oregano kering.
11. Sediakan 1/2 sdm thyme kering.
12. Siapkan 1 sdt red sumac (aslinya 1 sdm).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sumac merupakan sejenis tana man sema k genus Rhus yang m emiliki buah berwarna merah,. Bumbu marinasi sendiri terdiri dari dua jenis, yakni bumbu kering--terbuat dari campuran garam, mentega, dan rempah-rempah lainnya, serta bumbu basah yang memadukan minyak dengan rempah-rempah atau jenis olesan lainnya seperti yoghurt. Keduanya bisa digunakan untuk hidangan ayam goreng maupun bakar, tergantung dengan selera kita masing-masing. Bahan untuk membuat shawarma ayam ini seperti dada ayam, roti pita, bawang bombay, bumbu sumac, minyak zaitun, youghurt tawar, bay leaf, bawang putih, pasta, balsamic vinegar, air jeruk lemon, garam halus, merica jitam, merica putih, kayu manis, acar dan tomat merah.

Cara membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac:

1. Campur semua bumbu yoghurt, aduk dgn whisk hingga rata. Sisihkan..
2. Satukan bawang bombay dan ayam, aduk. Masukkan bumbu yoghurt, campur sambil di remas (gunakan sarung tangan) sekitar 3-5 menit..
3. Tutup, masukkan dalam kulkas, diamkan 1 jam..
4. Panggang di atas teflon, bila sudah coklat terpanggang balik sisi lainnya. (Aslinya di bakar)..
5. Note : Sy kurangi lemon juice, yoghurt spy tidak terlalu asam. Sumac juga sy kurangi agar rasanya tidak terlalu tajam..

Bahan untuk membuat shawarma ini bisa dibeli di supermarket terdekat. Ground Sumac adalah tambahan yang baik untuk menggosok daging, bumbu besar untuk hidangan sayuran, dan diperlukan untuk hummus buatan sendiri. Sumac mencampurkan dengan baik dengan kebanyakan kacang, seperti kacang walnut dan kacang pain dan membawa elemen mulut apabila ditambah kepada hidangan terung. This ground reddish berry has a pleasant mйlange of sour, sweet and bitter flavors. Tambahkan kecap inggris, adas bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :