Ayam bakar bumbu ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ayam Bakar bumbu Ungkep. - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Blender semua bumbu halus lalu masukan ayam berserta tempe kedalam wajan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 1/2 kg paha dan sayap ayam.
- Siapkan 1/2 papan tempe (lg pengen makan sama tempe jg).
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Ambil 1 lingkaran gula merah.
- Siapkan 9 sdm kecap manis.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh digeprek.
- Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar glowing yang Lezat Tips Anti Gagal
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep: Cuci bersih ayam. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum.
- Masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuang air dan bumbu cemplung lainnya.
- Ungkep sampai ayam empuk dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering. Bumbu yg mengental nanti dioles2 dia ayam ketika dipanggang.
- Panggang ayam diatas teflon hingga agak gosong. Selama dipanggang sambil dioles2 sisa bumbu ungkepnya.
- Ayam bakar siap disajikan dengan sambal dan lalapan.
Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :