Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce).

Lagi mencari ide resep sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):

1. Ambil 500 grams Fillet dada ayam yang dipotong tipis, potong kotak.
2. Siapkan 1/4 sdt garam.
3. Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 bawang merah Kanada yang cukup besar(kira2 setara 6 siung bawang merah biasa).
6. Siapkan 3 kemiri.
7. Siapkan 5 sdm selai kacang(saya pakai kraft).
8. Siapkan sesuai selera kecap manis.
9. Siapkan 250 ml air matang.
10. Siapkan 2-3 sdm minyak.
11. Gunakan secukupnya tusuk sate.
12. Ambil bahan pelengkap :.
13. Siapkan irisan bawang mentah(optional).
14. Ambil bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Salad jelly yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):

1. Balurkan ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,sisihkan.(ayamnya sebelumnya ditipiskan dulu ya biar empuk tapi jangan terlalu tipis).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri di blender atau food processor,sisihkan..
3. Buat bumbu kacang : Panaskan 2-3sdm minyak untuk menumis,masukkan bawang dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan air,selai kacang dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih dan mengental lalu matikan api. Diamkan hingga mencapai suhu ruang.
4. Tuang sebagian bumbu kacang ke ayam,sebagian lagi simpan bumbunya untuk cocolan. diamkan selama minimal 30 menit atau semalaman di kulkas agar bumbu menyerap(saya diamkan semalaman).
5. Esok hari atau setelah 30menit, tusuk2 ayam dengan tusukan sate, lalu Taruh ayam di loyang yang sudah dilapisi aluminium foil atau kertas roti. Panggang ayam pada suhu 400°F di oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 10menit lalu keluarkan dan balik tusukan satenya. panggang lagi 10menit lagi(total 20menit,kalau masih berasa kurang lama,bisa dinaikkan sebentar suhunya di 450°F dan panggang selama 5menit lagi).
6. Selamat menikmatiii... jangan lupa cocolan saus kacangnyaa yaa...♥️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :