Dendeng Batokok Khas Padang.
Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng batokok khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Batokok Khas Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Batokok Khas Padang:
- Gunakan 500 g daging sapi,potong tipis.
- Ambil 1 buah kentang.
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus.
- Siapkan Bumbu ungkap.
- Ambil 5 sing bawang putih, halusman.
- Sediakan Sedikit jahe, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Balado (ulek kasar/bleder kasar).
- Sediakan 100 g cabe merah keriting.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging sapi#kitaberbagi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok Khas Padang:
- Siapkan bahan.
- Campurkan daging, bumbu halus, ketumbar, garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya..
- Ungkap dengan api kecil hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut, geprek daging tapi tidak sampai hancur ya..
- Goreng kentang hingga matang..
- Kemudian goreng daging yang telah di geprek tadi hingga berubah warna. Gorengnya tidak perlu lama hanya sampa berubah warna seperti dipoto ini..
- Masak bumbu balado dengan minyak secukupnya hingga matang. Tambahkan garam secukupnya. Setelah matang campurkan daging dan kentang kedalam bumbu balado aduk hingga rata. Salin ke piring saji..
- Dendeng balado siap untuk disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :