Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam). Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam):

1. Ambil 1 kg ceker ayam yg sudah bersih&dipotong kukunya.
2. Ambil 1/2 kg kerongkongan ayam atau tulangan dari sisa filetan ayam.
3. Ambil secukupnya Air untuk merebus ceker.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Ambil 8 butir bawang merah.
6. Siapkan 4 butir bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
11. Gunakan Bahan cemplung :.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 batang serai (geprek).
15. Gunakan Secukupnya : garam, gula, kaldu.
16. Siapkan Bahan pelengkap :.
17. Ambil 1 bungkus Soun diseduh air panas lalu ditiriskan.
18. Ambil Toge/kecambah seduh air panas&tiriskan.
19. Sediakan Kol/kubis diiris.
20. Ambil 1 buah Kentang rebus diiris.
21. Ambil 1 buah Tomat diiris.
22. Ambil iris Daun bawang.
23. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Bumbu Instan Indofood Super Pedes yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Tadinya pengen buat lontong ceker tapi si kecil minta dibuatkan soto.

Cara membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam):

1. Rebus ceker&kerongkongan ayam dgn air secukupnya selama 15menit.
2. Buang air rebusannya. Ganti air dengan air yg baru, rebus ceker&kerongkongan hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan bahan cemplung & tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ceker. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula& kaldu. Koreksi rasa..
5. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok. Tambahkan ceker&kuah sotonya..
6. Lengkapi dengan sambal& jeruk nipis..

Tapi akhirnya si kecil juga gak mau maem cekernya. Tapi mau maem pake kuah dan sayurnya. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :