Ayam Geprek Bensu a la Rumahan.
Lagi mencari ide resep ayam geprek bensu a la rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu a la rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu a la rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek bensu a la rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek bensu a la rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Bensu a la Rumahan:
- Sediakan 8 potong dada ayam.
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu Sajiku.
- Sediakan Secukupnya keju cheddar.
- Gunakan Bahan untuk merebus ayam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Bahan sambal geprek.
- Ambil 1 ons cengek domba/ lombok/ cengek merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kukies gula palm yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan:
- Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
- Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
- Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
- Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
- Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
- Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
- Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
- Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu a la Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :