Soto Ayam.

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:

1. Siapkan 1/2 dada ayam.
2. Sediakan 1 L air (menyesuaikan banyaknya orang).
3. Ambil 1 bungkus bumbu jadi untuk soto ayam.
4. Sediakan 1 batang daun seledri, potong-potong.
5. Sediakan 2 batang daun seledri, potong-potong.
6. Sediakan 1 buah tomat kecil.
7. Gunakan 1 buah sereh, geprek.
8. Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek.
9. Ambil 3 buah daun jeruk.
10. Sediakan 2 buah daun salam.
11. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula.
12. Siapkan 1/4 bulatan kol, iris.
13. Siapkan 2 genggam toge.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar + sambal ijo sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Cuci bersih dada ayam. Rebus dada ayam sampai matang. Lalu ambil dan suwir-suwir. Rebus kembali ayam suwir bersama daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu jadi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Tumis sampai wangi (hilang bau langu)..
2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Aduk-aduk merata. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Cicipi. Masukkan daun bawang dan seledri..
3. Didihkan air. Rebus bihun jagung sebentar saja. Tiriskan. Rendam kol dan toge dalam air panas. Tiriskan..
4. Sajikan dengan nasi hangat. Campurkan bihun, toge, kol, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat. Perkedel. Tambah bawang goreng biar lebih sedap 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :