Soto Ayam Bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 250 gr daging ayam (bagian dada/ selera).
- Gunakan 1/2 kol putih.
- Ambil 2 bh wortel potong korek api.
- Siapkan 200 gr tauge.
- Ambil Daun seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Serai.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir jika suka.
- Ambil 3 butir telur ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Cabe bangkok (untuk membuat sambel matang).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri goreng / sangrai.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 292. Sayur Asem Sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Sebelumya didihkan 1,5lt air lalu masukan daging ayam, daun jeruk, duan salam, serai & lengkuas. Rebus semua sayuran & telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai benar" matang agar tidak langu.
- Tambah sedikit air lalu masukan bumbu kedalam panci kuah, bumbui.. Masukan daun bawang, tes rasa.
- Angkat ayam lalu goreng (tidak digoreng juga boleh) angkat, tata semua bahan dimnagkok guyur dg kuah. Jadiii.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :