Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep). Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG ayam kampung, bersihkan • Bumbu halus (me di blender) : • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kunyit tua, iris • jahe,iris • ketumbar • merica bubuk Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG ayam kampung, bersihkan • Bumbu halus (me di blender) : • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kunyit tua, iris • jahe,iris • ketumbar • merica bubuk Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing..

Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Jenis ayam goreng tradisional dan ayam goreng tepung jadi favorit mereka.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung goreng (ayam ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng (ayam ungkep) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG ayam kampung, bersihkan • Bumbu halus (me di blender) : • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kunyit tua, iris • jahe,iris • ketumbar • merica bubuk Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG ayam kampung, bersihkan • Bumbu halus (me di blender) : • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kunyit tua, iris • jahe,iris • ketumbar • merica bubuk Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng (ayam ungkep), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung goreng (ayam ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung goreng (ayam ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep):

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Sediakan 1200 ml air putih.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Sediakan 6 butir bawang putih.
8. Ambil 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 2 jari kunyit.
10. Sediakan 2 jari jahe.
11. Ambil 5 jari lengkuas.
12. Ambil 4 buah kemiri.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Ambil 2 sdm garam.
15. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
16. Siapkan Bahan pelengkap:.
17. Ambil Lalapan.
18. Ambil Sambal korek (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Topping Mie Ayam (Ayam Kecap) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dibandingkan ayam goreng tepung, ayam yang dimasak dengan bumbu lebih menarik selera. Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep):

1. Panaskan air dalam panci,masukkan potongan ayam dan semua bahan lainnya..
2. Aduk rata dan tutup dengan tutup panci, masak hingga air menyusut, tes rasa dan masak hingga daging ayam matang dan empuk. Matikan api..
3. Setelah dingin, angkat ayam ungkepnya. Bisa juga ditaruh di kulkas dengan ditutup rapat atau difrozenkan. Kapan mau makan tinggal goreng..
4. Goreng pada minyak panas ya sampai kecoklatan.
5. Sajikan yuk sama sambal korek, lalapan dan nasi anget..

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung goreng (ayam ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :