Fillet Ayam Goreng Mentega. Aku buat Ayam Fillet Goreng Mentega. Agar lebih mudah matang dan meresap bumbunya jd ga perlu lama lama memasaknya. Untuk ayamnya bs menggunakan fillet dada atau paha ayam yaaa.
Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok… Lalu campur ke adonan tadi. Fillet daging ayam goreng saus mentega ini sungguh menyenangkan.
Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku buat Ayam Fillet Goreng Mentega. Agar lebih mudah matang dan meresap bumbunya jd ga perlu lama lama memasaknya. Untuk ayamnya bs menggunakan fillet dada atau paha ayam yaaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fillet ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 250 gr fillet ayam, potong kotak.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Pelapis.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil Saus.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Black nastar / charcoal nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soalnya, Anda bisa langsung menikmati empuknya serat daging ayam broiler, tanpa susah-susah memisahkan tulang dan daging ayamnya. Bila ingin lebih mudah mengaplikasin salah satu resep ayam ini, disarankan untuk membeli fillet daging ayam terlebih dahulu. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Goreng Mentega:
- Bumbui ayam dengan merica, garam, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit, lalu tambahkan telur dan tepung, aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah yang bertutup. Masukkan sebagian ayam ke dalam tepung, lalu tutup wadah, guncang-guncang, hingga ayam terbalur tepung. Lakukan yang sama hingga seluruh ayam berbalur tepung. Goreng ayam hingga matang..
- Untuk sausnya, campur bahan saus dalam wadah, tambahkan sedikit air. Panaskan margarine hingga meleleh, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan campuran saus, masak hingga agak mengental. Masukkan fillet ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan..
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Lihat juga resep Ayam Fillet Mentega enak lainnya. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Kemudian campur ayam fillet dengan lada serta sedikit kecap saus tiram dan aduk di remes pake tangan agar lebih menyerap bumbu ke daging ayam nya. Tuang saus teriyaki diatas ayam fillet yang sudah di goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :