Semur Daging Ayam dan Tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.

Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging ayam dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging ayam dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Ayam dan Tahu memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Ayam dan Tahu:

1. Siapkan 1/2 daging ayam aku pakai dada dan paha saja.
2. Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis.
3. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
4. Siapkan secukupnya merica bubuk.
5. Ambil secukupnya garam.
6. Gunakan secukupnya gula pasir.
7. Ambil secukupnya kecap manis.
8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek ya.
9. Gunakan 1 buah tomat, iris tipis.
10. Sediakan 1 buah cahe merah, iris tipis (boleh skip).
11. Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh skip).
12. Ambil minyak goreng utk menumis jgn byk2 krn daging ayam kluar minyak.
13. Sediakan tahu banyuwangi di goreng setengah matang.
14. Siapkan kalo suka kentang boleh ya dimasukan juga.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 7. Ayam Fillet Saus Lada Hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan potongan tomat, aduk sampai rata dan matang. c. Masukkan daging ayam, aduk sampai bumbu meresap. d. Merdeka.com - Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Ayam dan Tahu:

1. Cuci bersih ayam ya, aku buang bagian lemaknya aku rebus buat anjing aku 😁 sisihkan dagingnya.
2. Tumis bahan yg terdiri dari : irisan bawang merah dan putih serta cabe merah yg sudah diiris2. tumis hingga harum.
3. Kalo udah harum masukan ya ayamnya, aduk2 sampai rata biarkan berubah warna dari mentah ke setengah matang. lalu kasih air dikit2 ya sambil diaduk2..
4. Lalu masukan jahe yg sudah di geprek, aduk bentar lalu masukan kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan tomat. kalo mau pakai kentang juga dimasukan aja ya. tutup panci..
5. Setelah 5 menit masukan tahu yg sudah digoreng aduk2 pelan2 saja lalu dicicipi ya kurang apa, silakan ditambah sesuai selera. tutup panci, kecilkan api sampai paling kecil. tutup panci masaknya. diamkan kira2 10-15menit supaya bumbu meresap 😊 kalo sudah selesai matikan api dan siap disantap 😁.

Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam, selain kaya akan rempah-rempah semur ayam juga sangat mudah dibuat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :