Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam. Lihat juga resep Gongso Tulang dan Kulit Ayam khas Semarang enak lainnya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica bumbu gongso kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bumbu gongso kulit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gongso Tulang dan Kulit Ayam khas Semarang enak lainnya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bumbu gongso kulit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica bumbu gongso kulit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica bumbu gongso kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam:

1. Gunakan 500 gr kulit ayam.
2. Ambil 3 siung bawang merah diiris tipis.
3. Ambil 3 siung bawang putih diiris tipis.
4. Siapkan 4 buah cabai rawit dipotong kecil ato sesuai selera.
5. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
6. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Margarin.
9. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Sediakan 3 sdm saos tiram.
11. Ambil 3 sdm kecap manis.
12. Ambil Lengkuas digeprek.
13. Sediakan Gula merah disisir halus.
14. Siapkan secukupnya Vetsin.
15. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.

Langkah-langkah membuat Rica Rica bumbu Gongso Kulit Ayam:

1. Bersihkan kulit ayam dengan air hangat supaya tidak amis.
2. Panaskan margarin dalam wajan kemudian masukkan bawang putih dan tunggu sampe keluar aromanya.
3. Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, gula jawa sisir, dan lengkuas kemudian tunggu hingga meleleh dan agak kering / gongso.
4. Masukkan air secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih maka masukkan saos tiram, kecap manis, vetsin dan lada bubuk..
6. Koreksi rasanya. Apabila kurang pedas bisa ditambahkan dengan cabai rawit..
7. Setelah terlihat matang, masukkan kulit ayam kedalamnya dan tunggu hingga meresap. Sisakan sedikit air di dalam masakannya..
8. Koreksi rasanya kembali dan rica gongo kulit ayam siap dihidangkan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Sate usus dan kulit dengan sambal rica bisa jadi pilihan. Usus dan kulit ayam rasanya kenyal gurih. Meskipun bukan bagian utama dari ayam tapi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bumbu gongso kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :