Apam Telur Kukus.
Lagi mencari ide resep apam telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam telur kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam telur kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apam telur kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apam telur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apam Telur Kukus memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apam Telur Kukus:
- Sediakan 5 kuning telur.
- Gunakan 3 putih telur.
- Ambil 170 gr gula pasir (bisa ditambah bagi yg suka rasa lebih manis).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 35 gr tepung maizena.
- Ambil 35 gr susu bubuk (saya pakai Dancow).
- Sediakan 35 gr mentega cair.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu lumer chocolatos tepung beras yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Apam Telur Kukus:
- Telur dan gula dimixer selama kurang lebih 10 menit sampai putih dan kental..
- Cairkan mentega, sisihkan..
- Campur terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil tetap dikocok sampai rata..
- Terakhir, tuang mentega cair ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula (jangan ada endapan)..
- Tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang bulat diameter 20 cm yg berlubang di tengah). Loyang sebelumnya sudah diolesi mentega..
- Masukkan loyang dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup panci dibungkus kain serbet bersih..
- Kukus selama kurang lebih 40 menit sampai matang. Tes dengan tusukan lidi untuk memastikan kue matang dalamnya..
- Matikan kompor, biarkan agak dingin, angkat loyang..
- Keluarkan kue dari loyang, potong-potong, sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apam Telur Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :