Opor ayam, ceker lebaran. Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak," Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor).

Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Seperti dilansir dari Solopos, perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor. Resep Ayam Opor Lebaran Bumbu Merah.

Sedang mencari ide resep opor ayam, ceker lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, ceker lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak," Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam, ceker lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam, ceker lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam (me.pilih sayap or sesuai selera).
2. Siapkan 10 potong ceker ayam.
3. Siapkan 65 ml santan encer (yg suka kental bs ditambah).
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan secukupnya Ketumbar.
7. Siapkan secukupnya Merica.
8. Gunakan 2 buah kemiri yg sdh disangan (*selera).
9. Siapkan 1 ruas kunir.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Ambil secukupnya Salam, laos, sereh.
12. Ambil 100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam tadi).
13. Siapkan secukupnya Gula jawa or gula pasir (sesuai selera).
14. Gunakan secukupnya Garam or penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam khas lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Salah satu kreasi dari olahan ayam yang juga populer. Memiliki rasa khas nusantara yang selalu bikin nagih. Kamu bisa bikin mi ayam ceker sendiri di rumah. Tambahkan bakso dan jamur agar mi ayam semakin lengkap dan enak.

Langkah-langkah membuat Opor ayam, ceker lebaran:

1. Rebus daging ayam kurleb 15 menit. Matikan. Buang air nya separuh.
2. Haluskan (bumbu halus) bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunir sampai halus.
3. Nyalakan kompor. Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, laos sampai harum. Kemudian masukan air kaldu ayam. Diamkan sebentar sampai mendidih..
4. Masukan ayam, ceker. Aduk dan diamkan sebentar. Lalu masukkan santan encer. Tambahkan garam or penyedap rasa, dan gula. Aduk. Koreksi rasa. Diamkan sampai meresap dan air menyusut sedikit..
5. Setelah matang. Opor siap disajikan 👌.

Berikut resep mi ayam ceker dari buku " Sajian Kaki Lima Ala Sisca Soewitomo " karya Sisca Soewitomo terbitan Gramedia. Bersihkan ayam di air mengalir supaya tidak amis, balurkan air jeruk nipis untuk mengurangi amis ayam. Biarkan santan mengental dan mengeluarkan sedikit minyak, baru masukkan ayam. Jangan terlalu sering mengaduk agar ayam tidak hancur, masak dengan api sedang. Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam, ceker lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :