Opor Ayam Spesial. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Kumpulan resep menu spesial lebaran: mulai dari resep opor ayam bumbu jinten, resep lontong opor dan resep opor ayam pedas. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial:

1. Ambil 500 g ayam.
2. Siapkan 1 batang sereh(memarkan).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 ruas jari jahe(memarkan).
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas(memarkan).
6. Sediakan 1 buah tomat belah jadi 4.
7. Siapkan haluskan.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 buah kemiri.
11. Ambil 1 sm ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 1 st jintan.
14. Sediakan 10 biji merica.
15. Ambil secukupnya garam.
16. Siapkan secukupnya gula.
17. Ambil 500 ml santan encer.
18. Sediakan 200 ml santan kental.
19. Siapkan secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sugar Cookie Icing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran. Yuk, kita cek resep opor ayam kuning berikut ini!

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu kukus 10 menit, lalu goreng setengah matang/ sebentar saja 5 menit..
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sm minyak, masukkan juga, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai bumbunya matang..
3. Setelah bumbu dirasa matang, masukkan ayam, aduk- aduk agar tercampur dengan bumbu, masukkan santan encer lalu biarkan mendidih(api kecil) dan bumbu meresap..
4. Setelah mendidih 1 atau 2 menit, masukkan santan kental dan irisan tomat, tunggu mendidih 1 kali lalu angkat. Jangan lupa cicipi rasanya..
5. Terakhir, pindahkan di mangkok lauk, taburkan bawang gorreng di atasnya..

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Dengan resep opor ayam lebaran paling spesial, kamu bisa menyajikan makanan terenak untuk keluarga tercinta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :