Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh. Resep Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh. Sebenernya sy kurang paham bagaimana serepeh itu, cuma setelah googling dan sedikit modif kog waktu bikin rasanya mirip bumbu rujak. Owh iya sy lupa waktu itu dpt resep dr blog siapa😂 maklum sy pelupa akut. serapah ayam kampung bakar bumbu serepeh ayam bakar ayam srepeh ayam bakar serepeh Resep Ayam Bumbu Serepeh.
Makan sama nasi hangat dan krupuk. Masak sampai daging menjadi empuk dan kuah berkurang, kemudian susudah itu angkat. - Lalu bakar ayam kampung di atas bara api sampai kering. - Sesudah itu angkat dan hidangkan dengan sambal serta lalapan. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis.
Anda sedang mencari ide resep ayam kampung bakar bumbu serepeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bakar bumbu serepeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar bumbu serepeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung bakar bumbu serepeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh. Sebenernya sy kurang paham bagaimana serepeh itu, cuma setelah googling dan sedikit modif kog waktu bikin rasanya mirip bumbu rujak. Owh iya sy lupa waktu itu dpt resep dr blog siapa😂 maklum sy pelupa akut. serapah ayam kampung bakar bumbu serepeh ayam bakar ayam srepeh ayam bakar serepeh Resep Ayam Bumbu Serepeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung bakar bumbu serepeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong sesuai selera.
- Gunakan bumbu perendam :.
- Sediakan secukupnya garam mmelumuri seluruh bagian ayam.
- Siapkan bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya cabai merah keriting.
- Ambil secukupnya cabai rawit merah.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Ambil bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 btg sere (putihnya saja dan pipihkan).
- Siapkan 2 lbr daun jeruj.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 bks kara instan.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan garam.
- Ambil sedikit merica bubuk (boleh diskip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep LIDAH KUCING PISANG😸🍌 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, dan ayam. Bakar ayam sambil sesekali olesi sisa bumbu. Ayam Bakar Serepeh Malam minggu kemaren kita jalan ke Semarang bawah.terus mampir ke salah satu pameran kuliner di Sri Ratu.buat nengok teman yang ada buka stand di sana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Bakar Bumbu Serepeh:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan diamkan 15 menit.
- Dalam wadah lain haluskan bumbu halus.
- Setelah 15 menit, bakar ayam diatas bara api hingga aroma bakarnya keluar dan permukaan ayam gosong khas ayam bakar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta pelengkap kecuali santan dan garam dan merica, tumis harum.
- Masukan ayam yg telah dibakar diatas bara api tadi, serta air dan santan.
- Aduk, hingga air agak susut masukan garam dan merica. Koreksi rasa jangan sampai terlalu asin dulu. Kira" rasa bisa pas saat air mengental dan bumbu bisa menempel pd daging ayam..
- Setelah bumbu meresaap dan mengental, sajikan dengan lalapan 😊 siap dihidangkan.
Ramai juga pamerannya.walaupun variasi makanan nggak terlalu banyak.tapi pengunjungnya benar-benar banyak. Resep Rendang Ayam. rendang ayam Foto: iStock. Ayam kampung enak juga dibuat rendang. Tambahan air secukupnya untuk mengungkep ayam. Ayam kampung diungkep dengan bumbu spesial selama beberapa jam, kemudian di bakar hingga tekstur daging bagian luarnya kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung bakar bumbu serepeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :