Ayam geprek Lombok Joger. Lihat juga resep Ayam geprek Lombok Joger enak lainnya. Ayam geprek soto lombok updated their cover photo. Akibat kejadian itu, satu mahasiswi tewas dan empat orang lainnya dirawat di rumah sakit dan puskesmas.

Jalan-jalan tanpa makan-makan seperti bumbu tanpa Garam. Jalan-jalan ke pulau Lombok, belum lengkap jika tidak mencicipi berbagai macam Kuliner Lombok yang siap memanjakan lidah anda. Pulau Lombok memiliki berbagai macam kuliner khas yang harus dicicipi oleh para traveler yang mengunjunginya.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek lombok joger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek lombok joger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam geprek Lombok Joger enak lainnya. Ayam geprek soto lombok updated their cover photo. Akibat kejadian itu, satu mahasiswi tewas dan empat orang lainnya dirawat di rumah sakit dan puskesmas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek lombok joger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek lombok joger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek lombok joger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek Lombok Joger menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek Lombok Joger:

1. Gunakan 250 g Dada ayam yg sudah dimarinasi.
2. Sediakan Tepung pelapis kriuk.
3. Sediakan Air dingin & minyak panas.
4. Sediakan Lombok Joger.
5. Ambil 4 buah Cabai hijau.
6. Gunakan 8 buah Cabe rawit hijau.
7. Ambil 1 bks kecil terasi, bakar.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Gunakan 1 lembar daun jeruk, iris tipis.
11. Siapkan 1 batang sereh (bagian putih, iris tipis).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sop ayam bakar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam Geprek Lombok Hijau enak lainnya. Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit.

Cara membuat Ayam geprek Lombok Joger:

1. Marinasi fillet dada ayam yg sudah dicuci bersih, minimal 4 jam/lebih dikulkas dengan bumbu (bawang putih bubuk, jahe, ketumbar, garam dan royco-bisa skip-).
2. Siapkan campuran tepung pelapis yg terbuat dari terigu cakra, bawang putih bubuk, blackpepper/merica, garam, royco dan sepucuk baking powder.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam dalam jumlah banyak hingga ayam terendam..
4. Ayam yg telah dimarinasi, lapisi dengan campuran tepung. Gulingkan, sesekali angkat dan bolak-balik lagi di campuran tepung. Tepuk2 ayam agar tepung yg tidak menempel terjatuh..
5. Celupkan sebentar ayam di air dingin yg ditambahi garam, royco dan baking powder. Tiriskan di besek. Lalu gulingkan kembali didalam campuran tepung. Angkat, tepuk2 ayam untuk mengurangi tepung yg tidak menempel sempurna.
6. Goreng ayam dalam keadaan terendam semua (teknik deep frying) dengan api sedang ke besar. Selama lebih kurang 15 menit..
7. Ulek bawang putih, garam, bawang merah dan terasi bakar lebih dahulu. Tambahkan cabai hijau dan rawit kedalam ulekan, lalu haluskan lagi. Kemudian, masukkan irisan daun jeruk dan bagian putih batang sereh yg sudah di iris tipis. Tuang 2 sendok minyak panas. Aduk rata sambal dengan sendok/solet..
8. Angkat ayam goreng tepung yg sudah matang (berwarna kuning keemasan). Geprek bersama dengan lombok joger yang telah disiapkan. Sajikan dan rasakan segernya sambel 🤗.

Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Lihat juga resep Ayam Suwir Lombok Setan enak lainnya. Haluskan bawang putih, kencur dan cabai ijo sampai benar-benar halus. Tambahkan minyak goreng sedikit dengan garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya. Lalu geprek ayam ke dalam cobek yang ada sambal ijo tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek lombok joger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :