Soto ayam santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Gunakan 250 gr ayam fillet.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 bawang merat.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Ambil Bumbu geprek.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan Daun bawang dan seledri (iris kasar).
- Gunakan Bawang goreng (sesuai selera untuk taburan setelah matang).
- Gunakan Penyebab.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk (saya pakai Royco).
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil 1 buah santan kara.
- Gunakan Bisa pakai kentang goreng buat tambahan nya.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Tahu Teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam fillet.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,lada, ketumbar,kemiri,jahe. Geprek bumbu kasar sereh lengkuas.
- Kemudian tumis bumbu halus dan kasar sampai harum. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
- Kemudian masukan ayam dan santan aduk jangan sampai santan pecah. Masukan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula,garam, Royco..
- Cek rasa kalau sudah pas bisa ditambah kan bawang goreng..
Masukkan kentang, ayam, dan tomat dalam mangkuk. Kemudian, siram dengan kuah soto yang gurih. Soto ayam santan yang gurih pun siap disantap bersama nasi panas. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :