Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker:

1. Sediakan 800 gr ceker ayam.
2. Gunakan 250 gr wortel.
3. Gunakan 500 gr lobak.
4. Siapkan 12 butir Bawang putih.
5. Ambil 7 butir bawang merah.
6. Ambil 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 2 batang daun seledri.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Ambil 6 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 batang serai.
11. Siapkan 3 ruas lengkuas.
12. Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
13. Ambil 1 Bks bumbu racik soto.
14. Siapkan secukupnya Minyak.
15. Ambil 2 liter air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Banana Oatmeal Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk.

Cara menyiapkan Soto Ceker:

1. Cuci dan bersihkan ceker kemudian rebus sampai empuk lalu buang airnya cuci kembali.
2. Potong-potong kotak wortel dan lobak kemudian cuci bersih bumbu-bumbu.
3. Geprek lengkuas, dan serai lalu satukan dengan daun salam dan daun jeruk kemudian rebus bersama ceker ayam yang sudah dicuci. Goreng bawang putih dan bawang merah.
4. Masukkan wortel kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kan ke dalam panci biarkan sampai wortel empuk.
5. Sesudah wortel empuk masukkan lobak, beri garam dan bumbu kaldu, terakhir masukkan bumbu racik.
6. Iris-iris seledri dan daun bawang kemudian matikan kompor masukkan ke dalam panci..... soto ceker bumbu racik telah matang.
7. Sajikan....

Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :