Ayam Suwir Kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Akhir akhir ini di beranda tiktok sering banget muncul ide-ide masakan rumahan yang simpel dan gampang dibuat. Kali ini, ada ayam suwir bumbu kemangi dari resepnya _@mardefff (TikTok).
Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk menyetok lauk makan.
Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.
Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Akhir akhir ini di beranda tiktok sering banget muncul ide-ide masakan rumahan yang simpel dan gampang dibuat. Kali ini, ada ayam suwir bumbu kemangi dari resepnya _@mardefff (TikTok).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 1/4 kg ayam bagian dada.
- Gunakan 500 ml air untuk membersihkan ayam.
- Ambil 1 sdm bumbu instan Sasa Ayam Kuning.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 tangkai cabai rawit.
- Gunakan 6 tangkai cabai keriting.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 70 ml air.
- Sediakan Bahan tumis:.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
- Gunakan Segenggam kemangi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam sambal kemiri yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ingin olahan ayam pedas yang gak biasa? Bagaimana jika mencoba memasak ayam suwir pedas + kemangi dari Umi Halim. Dapat disajikan bersama nasi putih hangat atau sebagai isian untuk nasi bakar. Langkah pertama, cuci bersih dahing ayam.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Didihkan 500 ml air, masukkan ayam ±5 menit (sampai permukaannya berwarna putih dan buih ayam keluar).
- Tiriskan ayam, buang airnya..
- Bumbui ayam dengan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, ditambah kunyit dan bubuk jahe..
- Marinasi ayam selama 10 menit..
- Blender bahan untuk bumbu halus dengan 70 ml air.
- Goreng ayam marinasi hingga berwarna cokelat keemasan (golden brown) kemudian angkat dan suwir suwir ayam..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, garam, lada, gula merah, kaldu bubuk. Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan suwiran ayam, sambil di aduk dan pastikan semua bumbu membalut ayam..
- Koreksi rasa kembali, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Matikan api, tunggu 5 menit sembari memetik dan mencuci kemangi.
- Masukkan kemangi, aduk hingga rata (dalam kondisi api mati)..
- Sajikan..
Goreng ayam dengan minyak panas hingga setengah matang. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :