Seblak ceker.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak ceker:
- Sediakan sesuai selera Kerupuk seblak.
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam.
- Siapkan Cikur / kencur sesuai selera (banyak lebih nikmat).
- Gunakan 6 Bawang putih.
- Gunakan 7 Bawang merah.
- Siapkan 9 biji Cabe rawit.
- Gunakan 1 bungkus Bon cabe lv.30.
- Sediakan secukupnya Sawi.
- Siapkan sesuai selera Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam gula penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Bahan untuk merebus ceker.
- Siapkan Serai.
- Gunakan Dau salam.
- Ambil Bahan untuk cilok.
- Gunakan Tepung tapioka.
- Gunakan Tepung terigu.
- Ambil Air.
- Gunakan Garam.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Seblak ceker:
- Bersihkan Ceker ayam, rebus dengan daun salam dan serai sampai empuk.
- Rebus sebentar kerupuk seblak lalu sisihkan, setelah direbus diamkan didalam air dingin agar tidak benyek..
- Buat cilok, panasakan air, lalu siapkan baskom, masukan tepung tapioka,kasih sedikit tepung terigu, Tambahkan garam, bawang goreng. Lalu siram dengan air hangat. Aduk sampai rata dan kalis. Bulatkan adonan sampai habis lalu rebus. Setelah matang sisihkan. Dan diamkan didalam air dingin agar tetap kenyal..
- Haluskan bumbu: kencur/cikur, bawang putih bawang merah dan cabe rawit. Kasih garam sedikit saat menghaluskan bumbu..
- Potong daun bawang kecil-kecil, potong kasar sawi sisihkan..
- Setelah semua bahan sudah siap, lalu panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukan telur, aduk hingga telur jadi rica-rica, lalu masukan ceker, masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan sawi, kerupuk seblak, cilok, dan daun bawang. Tambahka bon cabe level 30 biar nampol. Masakk hingga matang, koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan garam gula dan penyedap ya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :