Soto ayam lamongan seger. Related Searches. soto ayam khas lamongan ceger jakarta • soto ayam khas lamongan ceger jakarta photos • soto ayam khas lamongan ceger jakarta location • Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini.
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan.
Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan seger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Related Searches. soto ayam khas lamongan ceger jakarta • soto ayam khas lamongan ceger jakarta photos • soto ayam khas lamongan ceger jakarta location • Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan seger memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan seger:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Ambil 4 bh. Kentang kupas iris tipis.
- Ambil 2 btr telur rebus kupas.
- Siapkan Mie soun putih.
- Siapkan Bawang merah goreng dn bawang putih goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus: bawang merah bawang putih kemiri jahe lengkuas tumbar jinten.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil koya: kerupuk dn bawang putih goreng di ulek halus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Simak Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan seger:
- Potong ayam menjadi 2 bagian.
- Didihkan air rebus ayam kurleb 30 menit dlm perebusan tambahkan jahe seruas jari dikeprek y bun biar tidak amis.
- Setelah mendidih masukan bumbu yang sdh dihaluskan dan di tumis smpai harum.
- Tunggu sampai mendidih lagi tambahkan daun jeruk dan serai yg sdh dikeprek Tambahakn juga daun bawang dan seledri.
- Setelah matang goreng daging ayam dan suir2...sajikan bersama sambal.. Taburan sayur kol dn seledri yg sdh diiris tpis2(dirajang halus) saoun putih kentang goreng dan bubuk koya juga jeruk nipis biar seger.
Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Kalau kamu doyan banget soto ayam pakai koya yang banyak, coba datang ke Soto Ayam Lamongan Cak Har. Di sini, koyanya gak pelit dan bisa minta tambah koya, lho! Jadi kuahnya makin segar dan aromanya kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :