Kue keju/kastengel. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.
Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal.
Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar.
Sedang mencari inspirasi resep kue keju/kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keju/kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keju/kastengel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue keju/kastengel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue keju/kastengel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue keju/kastengel menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue keju/kastengel:
- Sediakan 1/2 tepung terigu.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 250 g mentega.
- Siapkan Keju secukupnya(saya 50g😀).
- Siapkan Bahan oles:.
- Ambil 1 kuning telur.
- Ambil secukupnya Keju parut.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Carang Gesing yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Cara menyiapkan Kue keju/kastengel:
- Masukan semua bahan: telur, terigu,keju, mentega.
- Aduk sampai kalis.
- Bentuk persegi panjang(kalo saya adonannya di masukin ke plastik terus di giling pake rolling pin).
- Olesi dg kuning telur dan taruh keju parutnya.
- Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega taruh adonan yg sudah di bentuk persegi panjang dan panggang kurang lebih 35 menit atau sampai adonan matang.
Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Resep Kue Kastengels dengan Keju Edam & Anti Gagal. Lebaran tahun ini alhamdulillah orderan kue melebihi kapasitas produksi kami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue keju/kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :