Opor Ayam & Telur. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam & Telur memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam & Telur:

1. Siapkan 1,5 kg Ayam.
2. Sediakan 6 butir Telur ayam rebus.
3. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
4. Gunakan 100 gr Bawang merah.
5. Sediakan 80 gr Bawang putih.
6. Gunakan 2 sdm Ketumbar, sangrai sebentar.
7. Ambil 10 butir Kemiri, sangrai sebentar.
8. Ambil 1 sdm Jinten.
9. Sediakan 1 sdt Lada.
10. Ambil Bahan lain :.
11. Ambil 1 sdm Gula merah, sisir.
12. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
13. Sediakan 1 ruas Jahe, geprek.
14. Siapkan 4 lbr Daun salam.
15. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
16. Gunakan 2 buah Sereh, ambil putih nya, geprek.
17. Ambil 800-1 liter Santan encer.
18. Siapkan Bahan tambahan :.
19. Siapkan Secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie Goreng Manis (Tiam Mie) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara menyiapkan Opor Ayam & Telur:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan lain (kecuali santan). Aduk rata..
2. Masukkan ayam mentah dan telur rebus. Aduk rata. Lalu tuang santan. Masak hingga kuah agak menyusut..
3. Koreksi rasa. Tambahkan air kalau ingin kuahnya lebih banyak..
4. Penyajian, tuang opor kedalam mangkuk, beri taburan bawang goreng 😍😍.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :