Ayam rica-rica pedas endeuss. Resep ayam rica-rica pedas berikut ini bisa ENDEUSiast coba di rumah. Berasal dari Manado, bumbu dan cara masaknya hampir menyerupai gulai, tapi tidak menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan juga mudah ditemui, seperti cabai (bahan utama yang membuat rasa masakan pedas menggoyang lidah), juga kunyit, serai yang aromatik, serta tambahan.
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas endeuss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica pedas berikut ini bisa ENDEUSiast coba di rumah. Berasal dari Manado, bumbu dan cara masaknya hampir menyerupai gulai, tapi tidak menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan juga mudah ditemui, seperti cabai (bahan utama yang membuat rasa masakan pedas menggoyang lidah), juga kunyit, serai yang aromatik, serta tambahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas endeuss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica pedas endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica pedas endeuss menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica pedas endeuss:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 6 cabe rawit merah.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Serai.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 sendok makan saos tomat.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Bola Bola Daging yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica pedas endeuss:
- Ayam dipotong2 sesuai selera dan dicuci bersih,lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting,cabe rawit besar,kunyit,dan lada,sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan tadi,masak sampai berubah warna dan harum. Tambahkan saos pedas dan kecap manis (bisa diskip /sesuai selera),serai,daun salam,tomat dan daun jeruk.
- Setelah itu,masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ayam, aduk2,tunggu sampai meresap..sambil tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- Setelah air hampir menyusut,cek rasa..apabila rasa sudah pas dan endeuss,sajikan dan taburi bawang goreng...
- Selamat menikmati rica2 ayam pedas endeuss 😊😊😊.
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas manis enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :