Soto Ayam.
Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1 kg kepala ayam dan daging ayam.
- Gunakan 1 buah kubis.
- Sediakan 5 buah wortel.
- Sediakan 1 genggam taoge.
- Sediakan 1 bungkus mie putih.
- Gunakan Secukupnya sledri.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan 5 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1 buah lengkuas.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas serai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap Mentega Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih kepala dan daging ayam..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Geprek serai dan lengkuas..
- Tumis semua bumbu halus. Jika sudah tercium bau harum masukan bumbu pelengkap. Aduk-aduk kemudian tambahkan air dan daging ayam..
- Tunggu hingga mendidih dan ayam matang..
- Koreksi rasa..
- Platting bersama sayuran dan mie putih yang sudah di rebus serta ayam yang disuir-suir..
- Jangan lupa berikan topper seledri iris dan bawang goreng..
- Selamat mencoba 🌺.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :