25. Opor Ayam. Opor ayam bumbu instan. foto: cookpad.com. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang.
Lagi mencari ide resep 25. opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25. opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu instan. foto: cookpad.com. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25. opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 25. opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 25. opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 25. Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 25. Opor Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam pejantan.
- Siapkan 3 btg serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 ltr santan (250 kental, 750 encer).
- Sediakan Haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tom Yum Seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin. Let cool, then grind in a spice grinder. Biasanya opor berisi potongan daging ayam, telur, dan tahu. Bahannya, daging ayam, tahu, daun salam, sereh, jinten, merica, ketumbar, kemiri, laos, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.
Cara membuat 25. Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemiri ga aku sangrai dulu, tapi paatikan saat menumia bumbu benar² matang supaya ga langu..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
- Kemudian tuang santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan santan menyusut..
- Jika ayam sudah empuk, tuang santan kental, kemudian didihkan..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Tapi karena ga punya stok bawang goreng, jadi aku skip aja..
One thing I'm proud to perfect, though, is this Opor Ayam recipe. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Lihat juga resep Opor ayam sederhana enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 25. opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :