Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Ambil 2 buah Pisang Tanduk atau sesuai selera, kukus.
2. Gunakan Bahan Kulit Pisang :.
3. Siapkan 5 sdm Tepung Beras.
4. Gunakan 4 sdm Tepung Terigu.
5. Gunakan 1/2 sdt Garam.
6. Gunakan 1/2 bungkus Santan Sachet Kara.
7. Siapkan 250 ml Air.
8. Sediakan 3 tetes Pasta Pandan.
9. Ambil Bubur Sum-sum :.
10. Gunakan 3 sdm Tepung beras.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Sediakan 1 lembar Daun pandan.
13. Gunakan 1/2 bungkus Santan Kara.
14. Siapkan Secukupnya Air, sesuai kekentalan.
15. Siapkan Pelengkap :.
16. Siapkan Secukupnya Sirup Cocopandan.
17. Gunakan Secukupnya SKM Cocopandan.
18. Ambil Secukupnya Es Batu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo:

1. Kukus pisang setelah matang kupas dari kulit sisihkan..
2. Siapkan wadah untuk membuat kulit pisang. Masukan semua bahan kecuali pasta pandan..
   
3. Aduk hingga rata. Nyalakan api masak dengan api kecil, masukan pasta pandan hijau masak sampai adonan meletup letup. Aduk terus sampai mengental..
4. Seperti ini matikan api dan dinginkan sebentar..
   
5. Setelah adonan hangat kita gulung adonan dengan pisang yang telah dikukus tadi. Siapkan plastik sebagai alas agar tidak lengket dan sedikit minyak. Baluri sedikit di sekitar plastik. Tekan dan pipihkan seperti ini..
6. Letakan pisang gulung dengan adonan. Sperti ini. Masukan kulkas agar sedikit mengeras dan mudah dipotong..
7. Kita buat bubur sum-sumnya. Dalam wadah masukan semua bahan aduk hingga tercampur rata..
8. Masak hingga meletup-letup dan mengental. Proses ini harus diaduk terus ya. Kalo ga dia akan menggumpal. Seperti ini bubur lembut dan putih. Sisihkan dulu..
9. Keluarkan pisang ijo dari kulkas. Potong beberapa bagian dengan pisau yang diolesi sedikit minyak. Agar tidak lengket..
10. Siapkan wadah untuk penyajian es pisang ijo. Letakan es batu, bubur sum-sum dan siram dengan skm cocopandan dan sirup cocopandan..
11. Sajikan 😍🍌. Seger dan mengenyangkan 😄..

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :