Soto iga sapi dan tetelan. Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya. Soto Iga Sapi Favorit Keluarga. iga sapi. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah enak lainnya.

Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening. Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan daging tetelan. Rebus hingga kaku dan berubah warna, angkat dan buang air perebusnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto iga sapi dan tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto iga sapi dan tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi dan tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto iga sapi dan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya. Soto Iga Sapi Favorit Keluarga. iga sapi. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto iga sapi dan tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto iga sapi dan tetelan memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto iga sapi dan tetelan:

1. Ambil 1,2 kg iga sapi +tetelan.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Siapkan Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis).
4. Gunakan 1 bawang bombai iris melintang.
5. Gunakan 1 tomat besar potong kasar.
6. Sediakan 2 batang daun bawang potong kasar.
7. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 batang sereh digeprek.
10. Ambil 3 potong kayu manis uk 5 cm.
11. Gunakan 5 kapulaga.
12. Sediakan 5 bunga lawang.
13. Ambil 5 cengkih.
14. Sediakan 1 sdm bumbu sup bubuk.
15. Sediakan 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan Secukupnya garam halus.
18. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
19. Sediakan 150 gr bawang merah.
20. Sediakan 80 gr bawang putih.
21. Gunakan 2 kunyit uk telunjuk.
22. Ambil Jahe uk jempol kaki.
23. Sediakan 25 cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Salad sayur (vegetable salad) yang Lezat Tips Anti Gagal

Selalu gunakan api kecil saat merebus iga agar kuahnya bening. Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Cara menyiapkan Soto iga sapi dan tetelan:

1. Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural..
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa...jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera.

Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Peluang Usaha Soto Iga Sapi - Siapa yang tidak suka dengan kelezatan dari iga sapi, daging iga sapi berasal dari daging yang letaknya sekitar tulang rusuk daging sapi. Iga sapi ini bisa diolah menjadi suatu olahan masakan bercita rasa yang lezat yaitu dibuat soto. Soto iga sapi merupakan salah satu olahan masakan yang memiliki cita rasa yang enak dan juga lezat dimana soto iga sapi ini banyak. Jika suka bisa ditambah jeroan sapi seperti paru, babat dan limpa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto iga sapi dan tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :