Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Siapkan 10 potong ayam yg sudah dicuci bersih.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Siapkan Secukupnya air (sesuai selera).
6. Siapkan Secukupnya Daun kemangi iris kecil kecil.
7. Siapkan Daun bawang iris kecil.
8. Sediakan Minyak untuk menumis.
9. Gunakan Garam.
10. Gunakan Gula.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 7 siung bawang merah.
14. Gunakan 6 siung bawang putih.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
17. Siapkan 2 buah kemiri.
18. Siapkan 5 buah cabe merah/ keriting.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng lalapan yang Enak Tips Anti Gagal

Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Pertama-tama blender bumbu yg akan dihaluskan lalu sisihkan.
2. Siapkan wajan masukan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga harum..
3. Lalu masukan ayam aduk hingga merata. Masak sebentar ini, kemudian masukan air secukupnya. Disesuaikan dengan selera masing masing yah bund.
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air kuahnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Jangan lupa aduk dan masak hingga ayam matang.
5. Setelah air menyusut baru masukan daun kemangi dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat.

Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :